Специально сконструированная вкладная металлическая крышка плотно прилегает к краям посуды, не выпуская пар. Крышка без пароотвода разработана таким образом, что в процессе приготовления пищи она плотно закрывает кастрюлю (сковороду, сотейник) и создаёт замкнутый цикл готовки. Более того, не происходит испарения жидкости, что обеспечивает оптимальное сохранение влаги в пище в процессе приготовления. Это свойство крышки позволяет тушить продукты при минимальном количестве жидкости и, благодаря чему, в готовом блюде сохраняется больше витаминов и минералов. Готовясь в собственном соку, продукты максимально сохраняют цвет и насыщенный вкус.

Вкладная металлическая крышка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 (18/10). Высококачественная нержавеющая сталь не вступает в реакцию с продуктами и характеризуется высокой устойчивостью к коррозии.

Толщина металла 0,5мм при соблюдении инструкции по эксплуатации гарантирует прочность и препятствует деформации крышки во время эксплуатации. Крышка комплектуется удобной металлической ручкой. При необходимости крышку можно использовать в духовом шкафу. Мытье в посудомоечной машине допускается. Перед первым использованием изделие необходимо вымыть вручную с губкой с добавлением средства для мытья посуды с содержанием ПАВ от 15-30% и тщательно вытереть.

Преимущества металлической крышки без пароотвода: