Официальный магазин производителя 
Войти
Каталог
Скрыть
keyboard_arrow_down
menu
Закрыть
Личный кабинет
Войти
Проверить статус заказа
Город
Создание и продвижение сайта — Неткам
Назад к рецептам
Тыквенный пирог без глютена
РЕЦЕПТЫ
02 дек 2021
Ингредиенты
Тыква - 900 г. (очистить, нарезать кубиком)
Яйца - 3 шт.
Растительное масло -1 ст.л.
Кардамон - ½ ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - ½ ч.л.
Имбирь порошок - 1 ч.л.
Сливки 20-30% - 100 мл.
Мёд - 3 ст.л.
Миндальная мука - 350 г.
Кокосовая мука - 4 ст.л.
Сливочное масло - 80 г. (растопить)
Кленовый сироп - 6 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Грецкий орех и сливки для подачи
Тыква - 900 г. (очистить, нарезать кубиком)
Яйца - 3 шт.
Растительное масло -1 ст.л.
Кардамон - ½ ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - ½ ч.л.
Имбирь порошок - 1 ч.л.
Сливки 20-30% - 100 мл.
Мёд - 3 ст.л.
Миндальная мука - 350 г.
Кокосовая мука - 4 ст.л.
Сливочное масло - 80 г. (растопить)
Кленовый сироп - 6 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Грецкий орех и сливки для подачи
Пошаговый рецепт
Шаг 1.
Тыкву сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрывала тыкву и варить на медленном огне 15-20 мин.
Шаг 2.
Тесто: Смешать миндальную и кокосовую муку, добавить соль, кленовый сироп и сливочное масло. Смешать все до однородной массы.
Шаг 3.
Сковороду смазать растительным маслом, выложить тесто и разровнять по всей поверхности. Выпекать 10 мин. при 180°С.
Шаг 4.
Начинка: Слить воду и пюрировать тыкву. Влить сливки и перемешать. Добавить яйца, перемешать до однородности.
Шаг 5.
Всыпать корицу, кардамон, имбирь и мускатный орех, перемешать. В конце добавить мёд и перемешать до однородности.
Шаг 6.
Залить начинку в основу пирога и выпекать 30 мин. при 180°С.
Шаг 7.
Подавать с порубленным грецким орехом и сливками.
Приятного аппетита!
Есть вопросы?
Мы поможем!
Мы поможем!
Наша поддержка всегда отвечает быстро, оставьте заявку и с вами свяжутся в течение дня!
Подписка
Узнавайте о скидках и акциях первыми! Просто введите свою электронную почту:
Комментарии
Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв