Шаг 1.
В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить лук, обжарить 1-2 мин. Добавить хмели-сунели и перемешать. Следом отправить морковь, перемешать. Добавить шампиньоны, обжарить 2-3 мин. Дальше добавить фарш, перемешать лопаткой и обжарить 5 мин.
Шаг 2.
Добавить капусту, перемешать. Добавить томаты пелати, соль, перец и перемешать. Тушить под крышкой 20 мин.
Шаг 3.
Подавать со свежим порубленным зелёным луком.
Комментарии
Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв