Каталог close
Меню
Официальный магазин производителя
call
8 800 222 92 59
напишите нам
room Город
call
8 800 222 92 59
Напишите нам
shopping_cart Корзина 0shopping_cart Корзина 0

В корзине пока ничего нет

Каталог Скрыть keyboard_arrow_down
menu
Закрыть
shopping_cart Корзина 0 руб.
Личный кабинет Войти

Проверить статус заказа

room Город
Создание и продвижение сайта — Неткам
Главная keyboard_arrow_right Блог keyboard_arrow_right Рецепты
Назад к рецептам

Треугольники

РЕЦЕПТЫ
Мне нравится 0 Поделиться
Ингредиенты
Для теста:

Кефир - 200 мл.
Сметана - 1 ст. л.
Сливочное масло - 100 г. (растопить и отсудить)
Мука - 450-500 г. (просеять)
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки:

Говядина - 200-250 г. (промыть, нарезать мелко)
Картофель - 2 шт. или 150 г. (очистить, нарезать кубиком)
Лук - 2 шт. или 100 г. (очистить, нарезать мелко)
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Топлёное сливочное масло для подачи
Скачать документом
Пошаговый рецепт
Шаг 1.
Соединить кефир, сметану, соль, сахар и разрыхлитель, перемешать и оставить на 5 мин. Добавить сливочное масло, перемешать.
Шаг 2.
Следом всыпать постепенно муку и вымесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
Шаг 3.
Соединить картофель, лук и мясо, добавить соль, перец и лавровый лист, перемешать.
Шаг 4.
Тесто разделить на 8 равных частей. Каждую раскатать на подпылённой мукой поверхности.
Шаг 5.
В центр теста выложить начинку, края сложить к центру в трёх местах и защипнуть, оставляя отверстие в центре.
Шаг 6.
Противень смазать кусочком сливочного масла и выложить треугольники. Выпекать 40 мин. при 180°С. Готовые треугольники смазать топлёным сливочным маслом.
Шаг 7.
Перед подачей в отверстие каждого треугольника добавить сливочное масло.
Приятного аппетита!
Назад к рецептам
Мне нравится 0 Поделиться
Мне нравится 0 Поделиться

Комментарии

0

Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв

Есть вопросы?
Мы поможем!
Наша поддержка всегда отвечает быстро, оставьте заявку и с вами свяжутся в течение дня!
Ваше имя
Электронная почта
Отправляя заявку вы соглашаетесь с условиями
обработки персональных данных
Подписка
Узнавайте о скидках и акциях первыми! Просто введите свою электронную почту: