Каталог close
Меню
Официальный магазин производителя
call
8 800 222 92 59
напишите нам
room Город
call
8 800 222 92 59
Напишите нам
shopping_cart Корзина 0shopping_cart Корзина 0

В корзине пока ничего нет

Каталог Скрыть keyboard_arrow_down
menu
Закрыть
shopping_cart Корзина 0 руб.
Личный кабинет Войти

Проверить статус заказа

room Город
Создание и продвижение сайта — Неткам
Главная keyboard_arrow_right Блог keyboard_arrow_right Рецепты
Назад к рецептам

Теплый салат со стручковой фасолью

РЕЦЕПТЫ
Мне нравится 0 Поделиться
Ингредиенты
Красный лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Томаты зрелые - 2 шт.
Стручковая фасоль - 140 г.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сыр моцарелла (свежая) - 125 г.
Бальзамический уксус - 1 ч. л.
Мёд - 1 ч.л. Базилик сушёный ½ ч.л.
Орегано сушёный ½ ч.л.
Яйца - 2 шт.
Руккола 70 г.
Бальзамический крем для украшения
Соль, перец по вкусу
Скачать документом
Пошаговый рецепт
Шаг 1.
Красный лук мелко нарезать, а чеснок раздавить и мелко порубить.
Шаг 2.
Томаты необходимо нарезать крупно.
Шаг 3.
Стручковая фасоль подойдет как свежая, так и замороженная (замороженной дать постоять при комнатной температуре 20 минут)
Шаг 4.
В ковш налить воду, добавить соль и довести до кипения.
Шаг 5.
Убавить огонь, добавить фасоль и варить 3 минуты.
Шаг 6.
Подготовить чашу с холодной водой и переложить в нее фасоль из сотейника, через пару минут слить воду.
Шаг 7.
В ковше разогреть оливковое масло, выложить лук и обжарить 1 минуту. Добавить чеснок, перемешать.
Шаг 8.
Налить бальзамический уксус, перемешать, затем добавить мёд и перемешать.
Шаг 9.
Наконец, сушёный орегано и базилик.
Шаг 10.
Следом отправить томаты и обжарить 2 минуты.
Шаг 11.
Теперь яйца пашот. В ковше довести воду до кипения. Убавить огонь и сделать венчиком воронку. В центр воронки разбить яйцо и варить 3 мин.
Шаг 12.
Яйцо достать шумовкой и выложить на бумажную салфетку.
Шаг 13.
Томаты соединить с фасолью и перемешать.
Шаг 14.
Сыр моцарелла нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 15.
На тарелку выложить половину рукколы. Сверху овощи (томаты и фасоль). Добавить половину сыра и сверху яйцо пашот. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 16.
Перед подачей полить бальзамическим кремом.
Приятного аппетита!
Назад к рецептам
Мне нравится 0 Поделиться
Мне нравится 0 Поделиться

Комментарии

0

Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв

Есть вопросы?
Мы поможем!
Наша поддержка всегда отвечает быстро, оставьте заявку и с вами свяжутся в течение дня!
Ваше имя
Электронная почта
Отправляя заявку вы соглашаетесь с условиями
обработки персональных данных
Подписка
Узнавайте о скидках и акциях первыми! Просто введите свою электронную почту: