Тако с лососем и манго

РЕЦЕПТЫ

31 мар 2022

Ингредиенты
Лосось - 300 г. (промыть, убрать кости, нарезать кубиком)
Лайм - 1 шт. (выжать сок)
Оливковое масло - 2 ст. л.
Перец чили порошок - 1 ч.л.
Кориандр - ½ ч.л.
Паприка - ½ ч.л.
Красный лук - ½ шт. (очистить, нарезать полукольцами)
Красная капуста - ¼ шт. (нашинковать)
Манго - ½ шт. (нарезать кубиком)
Авокадо - 1 шт. (нарезать кубиком)
Кинза - 1 пучок (промыть, отделить листья)
Чеснок - 1 зуб. (очистить)
Тортильи для тако - 4 шт.
Соль, перец по вкусу

Скачать документом

Пошаговый рецепт

Шаг 1.

Соединить сок лайма (½ шт.), паприку, перец чили, кориандр, перец, соль и оливковое масло (1 ст.л.), перемешать. Замариновать лосось.

Шаг 2.

В сковороде разогреть оливковое масло (1 ст.л.), обжарить лосось по 3 мин. с каждой стороны.

Шаг 3.

Для гуакамоле в блендере соединить авокадо, красный лук, сок лайма (½ шт.), кинзу ( ½ пучка), соль, перец и чеснок, пюрировать.

Шаг 4.

На тортилью выложить гуакамоле, капусту, лосось и манго.

Шаг 5.

Подавать со свежей кинзой.

Приятного аппетита!

Назад к рецептам

Мне нравится 0 Поделиться

Проверить статус заказа

Тако с лососем и манго

Комментарии