Шаг 1.
Сливочное масло растопить в кастрюле, обжарить лук до золотистости. Добавить томаты пелати, чеснок и имбирь, перемешать, тушить 1 мин. Следом всыпать гарам масалу, перемешать и тушить ещё 1 мин.
Шаг 2.
Влить кокосовые сливки и воду, перемешать, добавить соль и довести до кипения. Варить 5 мин.
Шаг 3.
Добавить рыбу и варить 8-10 мин.
Шаг 4.
Подавать с кинзой и долькой лайма.
Комментарии
Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв