Официальный магазин производителя 
Войти
Каталог
Скрыть
keyboard_arrow_down
menu
Закрыть
Личный кабинет
Войти
Проверить статус заказа
Город
Создание и продвижение сайта — Неткам
Назад к рецептам
Стейк салат с грушей и пеканом
РЕЦЕПТЫ
24 дек 2021
Ингредиенты
Вырезка говядины - 500 г. (промыть, обсушить)
Руккола - 75 г. (промыть, обсушить)
Оливковое масло - 50 мл.
Груша - 1 шт. (промыть, нарезать слайсами)
Орехи пекан - 30-50 г.
Томаты черри - 2 веточки (промыть)
Белый винный уксус - 2 ст.л.
Дижонская крупнозернистая горчица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 20 г.
Сыр - 70-80 г. (натереть)
Соль, перец по вкусу
Вырезка говядины - 500 г. (промыть, обсушить)
Руккола - 75 г. (промыть, обсушить)
Оливковое масло - 50 мл.
Груша - 1 шт. (промыть, нарезать слайсами)
Орехи пекан - 30-50 г.
Томаты черри - 2 веточки (промыть)
Белый винный уксус - 2 ст.л.
Дижонская крупнозернистая горчица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 20 г.
Сыр - 70-80 г. (натереть)
Соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Шаг 1.
Орехи пекан подсушить на сковороде до появления запаха.
Шаг 2.
Стейки посолить и поперчить с обеих сторон. Сливочное масло растопить в сковороде и обжарить стейки по 4 мин. с каждой стороны, затем накрыть крышкой и подержать ещё 2 мин. Стейк нарезать на полоски. Томаты черри обжарить 1-2 мин с обеих сторон.
Шаг 3.
Соединить оливковое масло, горчицу, винный уксус, добавить соль и перец, перемешать.
Шаг 4.
На тарелку выложить рукколу, сверху грушу, затем добавить томаты черри и стейк. Украсить пеканом и посыпать сыром. Заправить салат.
Приятного аппетита!
Есть вопросы?
Мы поможем!
Мы поможем!
Наша поддержка всегда отвечает быстро, оставьте заявку и с вами свяжутся в течение дня!
Подписка
Узнавайте о скидках и акциях первыми! Просто введите свою электронную почту:
Комментарии
Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв