Шашлыки из курицы в медовом маринаде с овощами

РЕЦЕПТЫ

02 июн 2022

Ингредиенты
Куриное филе - 1 кг (промыть, нарезать крупными кусочками)
Чеснок - 2 зуб. (раздавить, очистить, мелко нарезать)
Кабачок - 1 шт. (нарезать слайсами около 1,5 см)
Грибы - 200 г. (промыть)
Томаты черри - 150 г. (промыть)
Мёд - 2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Копчёная паприка - 1 ч. л.
Соевый соус - 80 мл
Соль, перец по вкусу
Свежая зелень для подачи

Скачать документом

Пошаговый рецепт

Шаг 1.

Соединить чеснок, мёд, соевый соус (40 мл), паприку, соль и перец, перемешать до однородности. Замариновать курицу 1-2 часа. Овощи залить соевым соусом (40 мл) и так же оставить мариноваться.

Шаг 2.

Прокалить шампуры на мангале. Смазать их маслом.

Шаг 3.

Насадить поочерёдно овощи и мясо на шампуры. Обжарить до готовности на мангале.

Шаг 4.

Подавать со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Назад к рецептам

Мне нравится 0 Поделиться

В рецепте можно использовать эту посуду