Шаг 1.
Филе сёмги, кабачок, болгарский перец и томаты черри сложить в миску.
Шаг 2.
В небольшой чаше соединить чеснок, соевый соус, сок лимона, оливковое масло и перец, перемешать.
Шаг 3.
Замариновать овощи и рыбу, оставить в холодильнике от 1 до 12 часов.
Шаг 4.
Насадить рыбу и овощи на шампуры, чередуя между собой.
Шаг 5.
Шампуры выложить на мангал и обжаривать до готовности, постоянно поворачивая, примерно 10-15 мин.
Шаг 6.
Перед подачей украсить редисом и базиликом.
Комментарии
Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв