Каталог close
Меню
Официальный магазин производителя
call
8 800 222 92 59
напишите нам
room Город
call
8 800 222 92 59
Напишите нам
shopping_cart Корзина 0shopping_cart Корзина 0

В корзине пока ничего нет

Каталог Скрыть keyboard_arrow_down
menu
Закрыть
shopping_cart Корзина 0 руб.
Личный кабинет Войти

Проверить статус заказа

room Город
Создание и продвижение сайта — Неткам
Главная keyboard_arrow_right Блог keyboard_arrow_right Рецепты
Яндекс.Дзен
Назад к рецептам

Пицца с хамоном и рукколой

РЕЦЕПТЫ
Мне нравится 0 Поделиться
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 200 г.
Дрожжи - 1,25 ч.л
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Тёплая вода - 125 мл.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Для начинки:
Хамон или копчёный окорок (тонкая нарезка)
Сыр пармезан - 40 г.
Сыр моцарелла - 125 г.
Руккола - 20 г.
Томатный соус Аррабиата - 2 ст. л.
Оливковое масло по вкусу
Скачать документом
Пошаговый рецепт
Шаг 1.
В дрожжи добавить сахар, затем воду, хорошо перемешать и оставить на 10 мин.
Шаг 2.
Муку смешать с солью, сделать углубление в центре и налить дрожжи.
Шаг 3.
Перемешать деревянной ложкой, а затем вымесить до однородности.
Шаг 4.
Добавить оливковое масло и вымешивать 10 мин.
Шаг 5.
Накрыть миску с тестом влажным полотенцем и убрать в тепло на час.
Шаг 6.
Тесто должно увеличиться примерно вдвое.
Шаг 7.
Подпылить мукой рабочую поверхность и раскатать тесто в лепёшку.
Шаг 8.
Сыр пармезан нарезать тонкими пластинами.
Шаг 9.
Сыр моцарелла нарезать слайсами.
Шаг 10.
Рукколу смешать с небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 11.
Смазать лепёшку соусом, отступая по 1 см от краёв.
Шаг 12.
Затем выложить моцареллу, далее хамон и сверху пармезан.
Шаг 13.
В разогретой духовке на максимальной температуре выпекать 10-12 мин. до подрумянивания краёв теста.
Шаг 14.
Перед подачей выложить сверху рукколу.
Приятного аппетита!
Назад к рецептам
Мне нравится 0 Поделиться
В рецепте можно использовать эту посуду
Мне нравится 0 Поделиться

Комментарии

0

Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв

Есть вопросы?
Мы поможем!
Наша поддержка всегда отвечает быстро, оставьте заявку и с вами свяжутся в течение дня!
Ваше имя
Электронная почта
Отправляя заявку вы соглашаетесь с условиями
обработки персональных данных
Подписка
Узнавайте о скидках и акциях первыми! Просто введите свою электронную почту: