Печенье с крем-чизом

РЕЦЕПТЫ

14 сен 2022

Ингредиенты
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 18 ШТ:

Для теста:
Сливочное масло - 200 г. (растопить)
Сахар - 130 г.
Сахар с натуральной ванилью - ½ ч.л.
Соль - ¼ ч.л.
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - ½ ч.л.

Для крема:
Сливочное масло - 100 г. (холодное, нарезать кубиками)
Сахарная пудра - 100 г.
Сливочный сыр - 300 г. (холодный)
Ягоды для украшения

Скачать документом

Пошаговый рецепт

Шаг 1.

Печенье:

Шаг 2.

Сахар, сахар с натуральной ванилью, соль и яйца (по одному) соединить. Добавить сливочное масло, смешать миксером на низкой скорости.

Шаг 3.

Муку смешать с разрыхлителем (желательно венчиком). Постепенно всыпать муку к остальной массе, смешать до однородности.

Шаг 4.

Форму для печенья смазать растительным маслом и разогреть. Выложить в центр формы около 2 ст. л. теста, накрыть второй половиной формы и жарить 1-2 мин. с каждой стороны. Готовое печенье охладить.

Шаг 5.

Крем-чиз:

Шаг 6.

Масло соединить с сахарной пудрой и взбить миксером на высокой скорости до побеления массы.

Шаг 7.

Добавить сливочный сыр, взбить до однородности.

Шаг 8.

Готовый крем-чиз выложить на одно печенье, накрыть сверху вторым. Сверху выложить еще немного крема и украсить ягодами.

Шаг 9.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Назад к рецептам

Мне нравится 0 Поделиться

Проверить статус заказа

ПЕЧЕНЬЕ с крем-чизом

Комментарии