Орешки с кокосовым кремом и кешью

14 сен 2022

Ингредиенты
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12-14 ШТ:

Мука - 80 г.
Сахар - 20 г.
Масло сливочное - 50 г. (комнатной температуры)
Яйцо - 1 шт. (комнатной температуры)
Разрыхлитель - ¼ ч. л.
Сахар с натуральной ванилью - 1 ч. л.
Сыр маскарпоне - 90 г.
Кокосовые сливки - 40 г. (жирность 20%)
Сахарная пудра - 20 г.
Орехи кешью 12-14 шт.
Кокосовая стружка - ½ ст. л.
Оливковое масло для смазывания

Скачать документом

Пошаговый рецепт

Шаг 1.

Время приготовления указано примерное и зависит от типа плиты.

Шаг 2.

Отделить желток от белка. Белок взбить до устойчивых пиков, переложить в отдельную чашу.

Шаг 3.

Желток соединить с сахаром, разрыхлителем и сахаром с ванилью, взбить до побеления массы.

Шаг 4.

Добавить масло, перемешать и следом добавить постепенно муку. Перемешать до однородности. Белок аккуратно вмешать лопаткой в тесто.

Шаг 5.

Холодную форму смазать маслом. Выложить тесто в форму, примерно 1 ч.л. в каждую ячейку. Включить плиту на средний огонь и выпекать 3-4 мин.

Шаг 6.

Крем:

Шаг 7.

Сыр маскарпоне и сливки убрать в морозилку на 5 минут. Соединить сыр и сливки с сахарной пудрой, перемешать до однородности, добавить кокосовую стружку и перемешать.

Шаг 8.

У орешков срезать лишние края. Выложить крем в каждую половинку. Вложить кешью в одну из половинок и соединить с другой без ореха. Убрать лишний крем по краям.

Приятного аппетита!

Назад к рецептам

Мне нравится 0 Поделиться

В рецепте можно использовать эту посуду

Быстрый просмотр

ф03

12 в наличии

Форма для выпечки "Орешница"

star star star star star 5 7 отзывов

favorite

2 135 руб.

shopping_cart

Мне нравится 0 Поделиться

Проверить статус заказа

ОРЕШКИ с кокосовым кремом и КЕШЬЮ

Комментарии