Ингредиенты
Куриные голени - 8 шт. (промыть)
Чеснок - 3 зуб. (раздавить, мелко порубить)
Чеснок - 4 зуб. (раздавить, мелко порубить)
Брюссельская капуста - 600 г. (разрезать пополам)
Апельсин - 1 шт. (выжать сок)
Соевый соус - 1 ст.л.
Мёд ½ ч.л.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Рукав для запекания - 1 шт.
Зелёный лук для украшения
Соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Шаг 1.
Смешать маринад: сок апельсина, соевый соус, мёд, чеснок и оливковое масло.
Шаг 2.
Замариновать голени на 30-60 мин.
Шаг 3.
В брюссельскую капусту добавить соль, перец и 2 ст. л. оливкового масла. Перемешать, оставить мариноваться на 15 мин.
Шаг 4.
В рукав для запекания выложить капусту, затем курицу, остатки маринада залить в пакет и закрепить.
Шаг 5.
Рукав выложить в противень.
Шаг 6.
Духовку поставить на угли разогреваться.
Шаг 7.
Вставить противень и запекать примерно 40 мин.
Шаг 8.
Перед подачей украсить зелёным луком.
Комментарии
Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв