Куриные рулетики с курагой и орехами

РЕЦЕПТЫ

02 дек 2021

Ингредиенты
Куриное филе - 500 г. (промыть, разрезать вдоль)
Курага - 100 г.
Грецкие орехи - 40 г.
Чеснок - 2 зуб. (очистить, раздавить)
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Тимьян - 4 веточки
Вода - 100 мл.
Листья салата для подачи
Фольга, пищевая плёнка и зубочистки для приготовления

Скачать документом

Пошаговый рецепт

Шаг 1.

Грецкие орехи и курагу измельчить в блендере. Куриное филе накрыть плёнкой и слегка отбить. Выложить начинку и свернуть мясо в рулетики, закрепить зубочисткой.

Шаг 2.

В кастрюле-жаровне разогреть растительное масло, добавить чеснок и следом отправить рулетики. Обжарить до золотистости с веточками тимьяна.

Шаг 3.

Кастрюлю-жаровню застелить фольгой, сложить рулетики, налить воды и завернуть. Запекать 35-40 минут при 200°С.

Шаг 4.

Подавать с листьями салата, заправленными маслом или уксусом.

Приятного аппетита!

Назад к рецептам

Мне нравится 0 Поделиться

В рецепте можно использовать эту посуду