Говяжьи котлеты с сыром

РЕЦЕПТЫ

26 авг 2021

Ингредиенты
Фарш говяжий - 750 г.
Красный лук - 1 шт. (мелко нарезать)
Чеснок - 2 зуб. (мелко нарезать)
Сыр пармезан - 3 ст. л. (натереть)
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 3 ст. л.
Соус барбекю - 2 ст. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Зелень для подачи
Гарнир
Соль, перец по вкусу

Скачать документом

Пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать фарш с чесноком и луком. Добавить панировочные сухари, соус барбекю и сыр. Перемешать, разбить яйцо и снова перемешать. Сформировать котлеты из фарша. Убрать их в морозильную камеру на 5 мин.

Шаг 2.

Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить котлеты по 3-4 мин. с обеих сторон.

Шаг 3.

Накрыть крышкой и довести до готовности.

Шаг 4.

Перед подачей украсить зеленью, добавить гарнир.

Приятного аппетита!

Назад к рецептам

Мне нравится 0 Поделиться

В рецепте можно использовать эту посуду