Ингредиенты
Для овощного рагу:
Картофель - 1 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Помидоры - 1 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1/2 ч. ложка
Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
Сушеный базилик, тимьян и розмарин - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Для стейка:
Филе лосося, около 250 гр.
Белое вино, 50 мл.
Сушеный базилик, тимьян и розмарин - по вкусу
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло, 1 ст. ложка
Для соуса:
1/2 апельсина
Свежий корень имбиря, 1 ст. л.
Белое вино, 50 мл.
Комментарии
Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв