Каталог close
Меню
Официальный магазин производителя
call
8 800 222 92 59
напишите нам
room Город
call
8 800 222 92 59
Напишите нам
shopping_cart Корзина 0shopping_cart Корзина 0

В корзине пока ничего нет

Каталог Скрыть keyboard_arrow_down
menu
Закрыть
shopping_cart Корзина 0 руб.
Личный кабинет Войти

Проверить статус заказа

room Город
Создание и продвижение сайта — Неткам
Главная keyboard_arrow_right Блог keyboard_arrow_right Рецепты
Назад к рецептам

Чикен тикка масала

РЕЦЕПТЫ
Мне нравится 0 Поделиться
Ингредиенты
Куриное филе - 800 г. (крупно нарезать)
Лимон - 2 шт. (натереть цедру, выжать сок 1 лимона)
Чеснок - 10 зуб. (мелко нарезать)
Корень имбиря - 20 г. (очистить, натереть)
Гарам масала - 2 ч. л.
Копчёная паприка - 2 ч. л.
Натуральный йогурт - 6 ст. л.
Перец чили - 1 шт. (мелко нарезать)
Лук - 2 шт. (мелко нарезать)
Томаты пелати - 800 г.
Кориандр - 1 ст. л.
Куркума - 2 ч. л.
Бульон - 300 мл.
Кокосовое молоко - 500 г.
Рис басмати для подачи
Кинза (отделить листья, стебли мелко нарезать)
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль по вкусу
Скачать документом
Пошаговый рецепт
Шаг 1.
Паприку и гарам масалу соединить, обжарить 1 мин. в сотейнике без масла. Смешать цедру и сок лимона, соль, имбирь, чеснок (6 зуб.), гарам масалу и паприку, добавить йогурт и перемешать. Замариновать куриное филе на 2 часа.
Шаг 2.
Выпекать курицу при 180°С 15 мин.
Шаг 3.
Разогреть масло в сотейнике, добавить лук, перец чили, стебли кинзы и чеснок (4 зуб.), обжарить до золотистости 15 мин.
Шаг 4.
Добавить куркуму и паприку, обжарить 2 мин.
Шаг 5.
Влить томаты и бульон, варить на медленном огне 5 мин. Влить кокосовое молоко, тушить 40 мин., помешивая. Добавить курицу и листья кинзы, перемешать, тушить еще 2 мин.
Шаг 6.
Подавать с рисом басмати.
Приятного аппетита!
Назад к рецептам
Мне нравится 0 Поделиться
Мне нравится 0 Поделиться

Комментарии

0

Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв

Есть вопросы?
Мы поможем!
Наша поддержка всегда отвечает быстро, оставьте заявку и с вами свяжутся в течение дня!
Ваше имя
Электронная почта
Отправляя заявку вы соглашаетесь с условиями
обработки персональных данных
Подписка
Узнавайте о скидках и акциях первыми! Просто введите свою электронную почту: