Шаг 1.
Сложить яйца в кастрюлю, залить водой, чтобы она покрыла яйца с запасом в 1 - 2 см, добавить ½ ч. л. соли, довести до кипения, варить 1 - 2 мин.
Шаг 2.
Переложить яйца в прохладную воду на 5 мин. Очистить и разрезать пополам. Соединить сок лимона, мёд и горчицу, перемешать.
Шаг 3.
Выложить на тарелку шпинат, авокадо, яблоки, раскрошить брынзу. Добавить яйца, посыпать грецкими орехами и полить медово-горчичной заправкой. Добавить соль и перец по вкусу.
Комментарии
Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв