Каталог close
Меню
Официальный магазин производителя
call
8 800 222 92 59
напишите нам
room Город
call
8 800 222 92 59
Напишите нам
shopping_cart Корзина 0shopping_cart Корзина 0

В корзине пока ничего нет

Каталог Скрыть keyboard_arrow_down
menu
Закрыть
shopping_cart Корзина 0 руб.
Личный кабинет Войти

Проверить статус заказа

room Город
Создание и продвижение сайта — Неткам
Главная keyboard_arrow_right Блог keyboard_arrow_right Рецепты
Назад к рецептам

Блинчики с рикоттой и грецкими орехами

Мне нравится 0 Поделиться
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1,5 ст.л.
Молоко - 330 мл.
Мука - 130 г.
Щепотка соли
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Сыр рикотта - 350 г.
Пучок базилика
Горсть грецких орехов
Мёд по вкусу
Скачать документом
Пошаговый рецепт
Шаг 1.
Яйца (2 шт.) разбить в посуду для смешивания, добавить 1,5 ст. л. сахара и взбить в однородную смесь.
Шаг 2.
Далее постепенно влить небольшое количество молока, перемешать до однородности и добавить немного муки, снова перемешать до однородной массы и повторить. Главное, без комочков!
Шаг 3.
Добавить щепотку соли, перемешать. Следом добавить 2 ст. л. оливкового масла, перемешать.
Шаг 4.
Сковороду смазать оливковым маслом и разогреть.
Шаг 5.
Налить примерно ½ половника теста в сковороду и распределить. Жарить на среднем огне, ближе к сильному. Когда тесто покроется дырочками и схватится, блинчик можно переворачивать, жарить меньше минуты и выкладывать на тарелку.
Шаг 6.
Из этого количества теста должно получится 8-10 блинов. Следите, чтобы они были как можно тоньше, но не перестарайтесь, блин может порваться при переворачивании, если будет слишком тонким.
Шаг 7.
Готовые блины смазать топленым сливочным маслом.
Шаг 8.
Далее выложить начинку: сначала сыр рикотта, затем листочки базилика, грецкие орехи и мёд. Свернуть треугольником.
Шаг 9.
Перед подачей блины полить мёдом.
Приятного аппетита!
Назад к рецептам
Мне нравится 0 Поделиться
Мне нравится 0 Поделиться

Комментарии

0

Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв

Есть вопросы?
Мы поможем!
Наша поддержка всегда отвечает быстро, оставьте заявку и с вами свяжутся в течение дня!
Ваше имя
Электронная почта
Отправляя заявку вы соглашаетесь с условиями
обработки персональных данных
Подписка
Узнавайте о скидках и акциях первыми! Просто введите свою электронную почту: