Рецепт курицы в апельсиново-медовом маринаде

Рецепт курицы в апельсиново-медовом маринаде
10 июня 2020

 

Ингредиенты на 4 порции:
Куриные голени - 8 шт. (промыть)
Чеснок - 3 зуб. (раздавить, мелко порубить)
Чеснок - 4 зуб. (раздавить, мелко порубить)
Брюссельская капуста - 600 г. (разрезать пополам)
Апельсин - 1 шт. (выжать сок)
Соевый соус - 1 ст.л.
Мёд ½ ч.л.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Рукав для запекания - 1 шт.
Зелёный лук для украшения
Соль, перец по вкусу
 
Рецепт:

Время приготовления указано примерное и сильно зависит от количества и качества углей.

  1. Смешать маринад: сок апельсина, соевый соус, мёд, чеснок и оливковое масло. 
  2. Замариновать голени на 30-60 мин.
  3. В брюссельскую капусту добавить соль, перец и 2 ст. л. оливкового масла. Перемешать, оставить мариноваться на 15 мин.
  4. В рукав для запекания выложить капусту, затем курицу, остатки маринада залить в пакет и закрепить.
  5. Рукав выложить в противень.
  6. Духовку поставить на угли разогреваться.
  7. Вставить противень и запекать примерно 40 мин.
  8. Перед подачей украсить зелёным луком.

Приятного аппетита!

Совет: можно добавить другие любимые овощи, например болгарский перец, кабачки или картофель.

 

 

Получите купон на скидку 5% на первый заказ!

 
Товары с желтым ценником – это очень-очень выгодно!
Ваш город - Кукмор,
угадали?